ふんわりしてるのにしっとり感も失われていない不思議なケーキ。こんな食感は初めて！
絹のようにやわらかいケーキという意味を持つシフォンケーキ。アントニオの「メープルシフォンケーキ」は、まさにその名にふさわしい一品。まわりを生クリームでデコレーションされた姿は、何とも贅沢な装い。口に入れると、メープル味のふわふわシフォン生地に、さっぱりとした生クリームが相まって舌の上で溶けていく・・・。この食感は、食べた者に至福の時間を約束する。クルミを入れることにより、森をイメージしたというオーナー。味に深みを増すために微量の塩も隠し味に入れているのだとか。甘みの中にもどこかキレのある味の秘密はここに。すべて計算尽くされた味に、何度も足を運びたくなる。 |
| *DATA |
2004/11/26現在 |
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【所在地】員弁郡東員町城山1丁目2-2 |
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【TEL】0594-76-6566 【FAX】0594-76-6566 |
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【フリーダイヤル】:0120-12-6566 |
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【URL】http://www6.ocn.ne.jp/~antonio/ |
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【E-mail】antonio@guartz.ocn.ne.jp |
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【営業時間】9:00〜19:00 |
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【定休日】水曜日 |
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【駐車場】8台 |
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【予約】デコレーションケーキ当日予約/イラストデコ3〜4日前までに |
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【席数】16席 |
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【デリバリ】不可 |
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【宴会】不可 |
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【通リ】421号線 |
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【最寄駅】三交バス城山二丁目バス停前 |
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| ご注意 |
これは2004/11/26現在の情報です。
掲載内容は実際と異なる場合がありますのでご了承下さい。 |
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| ■アントニオのメープルシフォンケーキ |
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| 定番のメープルシフォンケーキ（300円）。店頭に常時3種類は並ぶシフォンケーキは、時期によってフレーバーも変わるそうなので要チェック。ちなみにこの日はメープル味、抹茶味、アーモンドミルク味が陳列 |
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