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■　十割蕎麦　味玄（みげん）

お昼は行列覚悟の人気店遠くからでも食べに行きたい味 「おいしく出来なかった日はお休みします」と話す店主の言葉からも、蕎麦作りに決して妥協を許さない姿勢が伝わってくる『味玄』。つなぎを一切使用しない十割蕎麦は、蕎麦本来の旨味と香りが堪能できる逸品で、時々登場する「そばがき」もメニューには載っていないが、是非注文したい。素材はもちろん器にもこだわり、埼玉県在住の女流作家による器と蕎麦との調和も見事だ。 **おすすめメニュー** おろし蕎麦／750円 芽かぶとろろ蕎麦／750円 天おろし蕎麦／1,000円 三種盛り十割蕎麦／900円 *DATA 2006/07/27現在 ◆ 【所在地】四日市市日永西3-19-11 ◆ 【TEL】059-346-9626 ◆ 【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜21:00/土・日 11:30〜15:00、17:00〜21:00 ◆ 【定休日】火曜定休 ◆ 【駐車場】12台 ご注意 これは2006/07/27現在の情報です。 掲載内容は実際と異なる場合がありますのでご了承下さい。

■味くらべ 1,000円 山かけ・おろし・天婦羅の3種類の味が一度に楽しめるお得なセット。好みで冷たい蕎麦か温かい蕎麦の組み合わせが選べる

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● えんどるさんからの情報 投稿日：2008/05/31 【オススメの理由】 清潔でおいしいお店です。昼に訪問し、蕎麦２種類と天丼のセットで１２００円位。他はクチコミ通りです。天丼は玄米ご飯も選べますので、玄米菜食派のひとも違和感なく外食ができます。蕎麦の盛りつけを少し見直して頂ければ９５点→９９点です。（ひとかたまりに固まっているので丁寧に箸でばらけてやらないと、せっかくの細切り蕎麦がぶつぶつと切れてしまうのが唯一の難点。隣の人もざるそばをお好み焼きのようにフル反転させていました。）私はローカーボダイエットで体重を落とし、現在は玄米菜食で体重を維持してますので、このようなお店は大歓迎です。 【オススメのメニュー】 ・何でもよいと思います お気に入り度 ★★★★★ 雰囲気度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は ８００〜

● ＹＵＫＡさんからの情報 投稿日：2008/03/29 【オススメの理由】 オススメだと聞いて、行きました！土曜日のお昼でしたが、思ったより混んでなかった☆中年のご夫婦でいらっしゃっている人が多かったように思います。一人でもＯＫですよ！ざる蕎麦は「だったん」「田舎」「更科」と３種類楽しめます。私は温かいお蕎麦でしたが、麺が細いのにビックリ☆温かいお蕎麦は「普通」と「太い」のとを選べます。お茶はそば茶、食後は蕎麦湯を用意してくれます。店内には「そばかりんとう」も売っていて、美味しそうでした。あと、注目したいのは「器」。とってもステキなものばかりでした…☆１つ１つ違うんですよ。 【オススメのメニュー】 ・三種盛り ・にしんそば ・天ぷら お気に入り度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ 雰囲気度 ★★★★☆ ご予算は 天ぷらそば　１１００円

● たまごろりんさんからの情報 投稿日：2007/05/21 【オススメの理由】 お店の人に聞けば蕎麦の違いを丁寧に説明してくれます。その説明を受け今回私は３種盛りを注文してみました。それぞれの蕎麦の違いを楽しむことが出来ました。本格的蕎麦初心者にはおすすめの一品です。 【オススメのメニュー】 ・３種盛り お気に入り度 ★★★★☆ 雰囲気度 ★★★★☆ こだわり度 ★★★★★ ご予算は １０００円

● やまちゃんさんからの情報 投稿日：2006/09/27 【オススメの理由】 いつ行ってもお客さんが多いです。おそばやと言うと気取った店が多いですが、ここは気さくに行けます。１０割そばの割には価格もお安く、食後にそば湯を出してくれるのが嬉しいです。 【オススメのメニュー】 ・おろしそば　辛味のある昔風の大根が良い刺激です。 ・三種盛り十割蕎麦　いろんなおそばが楽しめます ・だったんそば　ルチンが100倍多いそば、健康に良い お気に入り度 ★★★★★ 雰囲気度 ★★★★★ ファミリー向け ★★★★★ ご予算は １０００円以下

● ＡＢＥさんからの情報 投稿日：2006/08/04 【オススメの理由】 比較的よくおじゃまします。お店の雰囲気も、器も素敵でお気に入りです。夜は、最初にあげそばがちょこっとでてきて、これがまたおいしい！お昼はオープンと同時に行くのがすいてていいかも？一番のオススメは、三種盛り十割蕎麦。蕎麦湯にお塩を入れて食べるのが本当においしいです。 【オススメのメニュー】 ・三種盛り十割蕎麦 ・おろし蕎麦 ・だしまき卵 お気に入り度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ファミリー向け ★★★★☆ ご予算は 1000円ぐらいから

● ゆきのんさんからの情報 投稿日：2005/11/03 【オススメの理由】 夜しかいった事がありませんが、落ち着いた雰囲気の店です。疲れ気味な時はほっとするんですよね〜。何を食べてもおいしいですが、お蕎麦はやはりザルがお勧めです。これからの季節は温かいのが恋しいですが、初めて訪れるなら是非ザルを！あと、ここは塩がかなりおいしい！３種盛りかなんかでは、つゆと塩で食べる事が出来るんですよ〜。はじめて食べた時はビックリでした。鳥の唐揚げも塩でいただくので是非どうぞ。蕎麦茶もいけるし♪そうそう。大盛りがお値打ちで結構量があって男子も満足できると思います。 【オススメのメニュー】 ・田舎蕎麦（メニュー名うろ覚えなので…） ・食べ比べできるやつ ・鳥の唐揚げ お気に入り度 ★★★★☆ ファミリー向け ★★★★☆ カップル向け ★★★★☆ ご予算は 1000

● にんにんさんからの情報 投稿日：2004/03/01 【オススメの理由】 すごくおいしい！加えて食器も良かったです。近くにこんなお店があったなんて、もっと早く気付けば良かったなー。あ、新しそうな感じだったので、まだ開店間もないのかも知れませんが・・。 【オススメのメニュー】 ・ごはん（玄米？にとろろ、そばがき入り） ・どれでもおいしいです お気に入り度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ 雰囲気度 ★★★★☆ ご予算は お昼で1000円くらいまで

● くまのプーさんさんからの情報 投稿日：2004/01/01 【オススメの理由】 小さくこじんまりした十割そばの専門店です。 【オススメのメニュー】 ・ざるそば ・おろしそば ・揚げそばがき お気に入り度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ カップル向け ★★★★★ ご予算は 1000円

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