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■　とんかつ 豚豚拍子（とんとんびょうし）

他所では味わえない「黒尽くし」をご堪能あれ!! 　「美味しいとんかつを作りたい」と、オーナーが試行錯誤の末に辿り着いたのが「備長炭」。…そう、この黒いとんかつの正体は「備長炭入りとんかつ」なのだ。作り方は、まず備長炭入りの食パンを作り、その食パンでパン粉を作る。そして、その黒い衣を使ってとんかつを揚げる…というワケ。ちなみに、普通のとんかつに比べ余計な油を吸わないので、ダイエット中の人も安心して食べられそう!?　上質の豚の旨味と絶妙にマッチするごま風味のオリジナルソースも絶品ゆえ、まずはお得なランチでお試しを。 *DATA 2008/05/22現在 ◆ 【所在地】いなべ市大安町丹生川久下1838-8 ◆ 【TEL】0594-78-4488 ◆ 【営業時間】11:00〜14:00/17:00〜22:00 ◆ 【定休日】木曜定休 ◆ 【駐車場】20台 ご注意 これは2008/05/22現在の情報です。 掲載内容は実際と異なる場合がありますのでご了承下さい。

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● 若葉♪さんからの情報 投稿日：2008/03/16 【オススメの理由】 珍しいトンカツ！衣もサックサクで美味しかった♪味噌汁も美味しかったです☆お腹イッパイ。帰りに、黒いパンも買ってきました(^-^) 【オススメのメニュー】 ・梅肉とんかつ定食 ・チーズとんかつ定食 ・黒いパン お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は １，３００円ぐらい

● さとしさんからの情報 投稿日：2007/10/11 【オススメの理由】 １１月号見て行きました　黒いとんかつが本当か？　本当に黒いとんかつが出てきました食べても油ぽくないしサクサクでやわらかいし美味しかっです　 【オススメのメニュー】 ・ロースとんかつ ・ひれとんかつ　 ・チーズ入りとんかつ お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ ファミリー向け ★★★★★ ご予算は ７５０円〜１３５０円

● ローズマリーのお父さんさんからの情報 投稿日：2007/08/21 【オススメの理由】 噂どうりおいしい豚カツが食べれました。それ以上に料理を演出するいろんな物に感激しました。決して気をてらっただけの店では在りません。久しぶりに感動しました。 【オススメのメニュー】 ・黒トンカツ ・定食　 ・みそ汁 お気に入り度 ★★★★★ ファミリー向け ★★★★★ 満腹度 ★★★☆☆ ご予算は １０００円〜２０００円

● Ｕ字工事さんからの情報 投稿日：2007/08/20 【オススメの理由】 衣が黒い！!サクサク感があって食べ応え抜群でした〜！度肝を抜かれる「備長炭入りのパン粉」が印象的で満足できました！ 【オススメのメニュー】 ・黒〜いとんかつ ・ランチ お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は 800円〜

● 洋さんからの情報 投稿日：2007/07/13 【オススメの理由】 噂通りの、衣が黒い！だけど、普通の、とんかつより、あっさりと、サクサクして、美味しかった。是非、今後も利用したい。黒とんかつ、オススメです。普通のパン粉と黒いパン粉が選ぶ事が出来るので、黒を、オススメ。 【オススメのメニュー】 ・ランチ ・黒とんかつ お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は ７５０から

● さちさんからの情報 投稿日：2007/06/27 【オススメの理由】 知り合いに連れて行ってもらいました。真っ黒のトンカツに驚き！あんなの初めてでしたがサクサクで美味しかったです。また行きたいけど・・・夏だしダイエッターの私としてはトンカツは大敵！！行きたいけど太りたくないっ！！！特に夏だしね・・・しばらくはガマン！！！何かのゴホウビにまた行きます（笑） 【オススメのメニュー】 ・真っ黒いトンカツ お気に入り度 ★★★★☆ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は ８００円前後〜

● 礼☆さんからの情報 投稿日：2007/06/26 【オススメの理由】 とんかつのパン粉が…普通のパン粉とビンチョウタンが入った黒いパン粉が、選べて、黒のパン粉を選びました。本当に、まっ黒でした。ランチタイムに行ったのですが…８００円で、ご飯もキャベツも、おかわりが出来…お腹は、一杯になりました。ドリンクは、種類が、少なかったけど…アイスコ‐ヒがあったので…良かったです。ちなみに…黒とんかつに、はまり…毎週１度は、行っている。 【オススメのメニュー】 ・とんかつランチ ・かつカレ‐ランチ ・ランチメニュー お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は ８００〜

● タッチさんからの情報 投稿日：2007/06/16 【オススメの理由】 ディナータイムはランチに比べると単価が高いですが（１１５０円〜１５００円）ドリンクが全メニューに付いていて嬉しくなりました夏に向けての新メニュー韓流豚カツ１３００円（キムチがサンドされている）夏ぽくて汗かきそうだけど流行りだから食べたいですね 【オススメのメニュー】 ・ランチ丼７５０円 ・ひれ豚カツ１２５０円 ・チーズ入り豚カツ１３００円 お気に入り度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ ご予算は ８００円〜１５００円

● マッキさんからの情報 投稿日：2007/06/14 【オススメの理由】 備長炭入りパン粉でトンカツを作っているようです 真黒いトンカツなんですよ最初は驚きましたが食べてみると油ぽくなくサクサクして美味しく食べました こだわりパン粉のチラシにはアトピとか薬に使われいることなどが書いてありいろいろ体に良いことが書いてあり納得しました お店はログハウスで店内も狭いなりに綺麗されています 和室も有りくつろげますよ 従業員さんはおじさん二人ですが気さくに接してくれます後黒い食パンも買ってしまいました 【オススメのメニュー】 ・トンカツランチ800円 ・トンカツとエヒフライ定食1250円 ・韓流トンカツ定食1300円 お気に入り度 ★★★★☆ こだわり度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ ご予算は 800円〜 1300円

● ひさちゃんさんからの情報 投稿日：2007/06/12 【オススメの理由】 4月にオープンしたばかりの、お店です。初めての人は、ビックリします。とんかつが・・真っ黒です。パン粉に備長炭が、混ぜてあり、健康・美容・アトピー・お肌に良いそうです。パン粉もお店の手作りで、食パンも売っていました。とんかつなのに、あっさりして、ご飯・味噌汁・キャベツが、おかわり自由で、満腹になります。座敷もあり、ファミリーにも、お勧めです。ドリンクも付いていました。美味しかったです。 【オススメのメニュー】 ・とんかつランチ￥８００ ・カツカレーランチ￥７５０ ・ミックスランチ　￥８００ お気に入り度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ ご予算は ランチ￥750〜￥800

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