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■　とんかつ 豚豚拍子（とんとんびょうし）

他所では味わえない「黒尽くし」をご堪能あれ!! 　「美味しいとんかつを作りたい」と、オーナーが試行錯誤の末に辿り着いたのが「備長炭」。…そう、この黒いとんかつの正体は「備長炭入りとんかつ」なのだ。作り方は、まず備長炭入りの食パンを作り、その食パンでパン粉を作る。そして、その黒い衣を使ってとんかつを揚げる…というワケ。ちなみに、普通のとんかつに比べ余計な油を吸わないので、ダイエット中の人も安心して食べられそう!?　上質の豚の旨味と絶妙にマッチするごま風味のオリジナルソースも絶品ゆえ、まずはお得なランチでお試しを。 *DATA 2008/05/22現在 ◆ 【所在地】いなべ市大安町丹生川久下1838-8 ◆ 【TEL】0594-78-4488 ◆ 【営業時間】11:00〜14:00/17:00〜22:00 ◆ 【定休日】木曜定休 ◆ 【駐車場】20台 ご注意 これは2008/05/22現在の情報です。 掲載内容は実際と異なる場合がありますのでご了承下さい。

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● よしさんからの情報 投稿日：2009/04/29 【オススメの理由】 二周年感謝祭開催してます １００円〜５０円がキャシュバックしてくれる 【オススメのメニュー】 ・黒いとんかつランチ８００円 ・生キャラメル６００円 ・ふわふわ生プリン２５０円 お気に入り度 ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★☆ ご予算は ７５０円〜１５００円

● サイキチさんからの情報 投稿日：2009/02/16 【オススメの理由】 うわさの真っ黒衣！炭の味はしませんでした。メニューもたくさんあり土日もランチをしていました。ロースかつ定食を頼みましたが、肉が柔らかい・ボリューム満点で大満足！ご飯はお代わり自由で、ドリンクも２杯までなら数種類お代わり出来ます。お値段もリーズナブルでオススメです！ 【オススメのメニュー】 ・ロースかつ定食 ・ランチ お気に入り度 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ご予算は 800〜1500円

● 美味いもの好きさんからの情報 投稿日：2008/10/07 【オススメの理由】 知っていますか！とんかつ屋さんに今話題の『生キャラメル』が売っていますよ！！とんかつのパン粉が普通の白色と備長炭入りの黒いパン粉が選べるのに先ず驚きました。お店の一角に生キャラメルがあるじゃないですか・・・試食させてもらい即３ケース買いました。皆さんにとんかつと同時に生キャラメルが絶対絶対お勧めです。１ケース６００円でお手ごろ感と北海道の某メーカーより美味しく思いました。 【オススメのメニュー】 ・生キャラメル ・とんかつ味噌ステーキ膳 ・太巻きとかつ膳 お気に入り度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ ご予算は ８００円〜１６００円

● 若葉♪さんからの情報 投稿日：2008/03/16 【オススメの理由】 珍しいトンカツ！衣もサックサクで美味しかった♪味噌汁も美味しかったです☆お腹イッパイ。帰りに、黒いパンも買ってきました(^-^) 【オススメのメニュー】 ・梅肉とんかつ定食 ・チーズとんかつ定食 ・黒いパン お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は １，３００円ぐらい

● さとしさんからの情報 投稿日：2007/10/11 【オススメの理由】 １１月号見て行きました　黒いとんかつが本当か？　本当に黒いとんかつが出てきました食べても油ぽくないしサクサクでやわらかいし美味しかっです　 【オススメのメニュー】 ・ロースとんかつ ・ひれとんかつ　 ・チーズ入りとんかつ お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ ファミリー向け ★★★★★ ご予算は ７５０円〜１３５０円

● ローズマリーのお父さんさんからの情報 投稿日：2007/08/21 【オススメの理由】 噂どうりおいしい豚カツが食べれました。それ以上に料理を演出するいろんな物に感激しました。決して気をてらっただけの店では在りません。久しぶりに感動しました。 【オススメのメニュー】 ・黒トンカツ ・定食　 ・みそ汁 お気に入り度 ★★★★★ ファミリー向け ★★★★★ 満腹度 ★★★☆☆ ご予算は １０００円〜２０００円

● Ｕ字工事さんからの情報 投稿日：2007/08/20 【オススメの理由】 衣が黒い！!サクサク感があって食べ応え抜群でした〜！度肝を抜かれる「備長炭入りのパン粉」が印象的で満足できました！ 【オススメのメニュー】 ・黒〜いとんかつ ・ランチ お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は 800円〜

● 洋さんからの情報 投稿日：2007/07/13 【オススメの理由】 噂通りの、衣が黒い！だけど、普通の、とんかつより、あっさりと、サクサクして、美味しかった。是非、今後も利用したい。黒とんかつ、オススメです。普通のパン粉と黒いパン粉が選ぶ事が出来るので、黒を、オススメ。 【オススメのメニュー】 ・ランチ ・黒とんかつ お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は ７５０から

● さちさんからの情報 投稿日：2007/06/27 【オススメの理由】 知り合いに連れて行ってもらいました。真っ黒のトンカツに驚き！あんなの初めてでしたがサクサクで美味しかったです。また行きたいけど・・・夏だしダイエッターの私としてはトンカツは大敵！！行きたいけど太りたくないっ！！！特に夏だしね・・・しばらくはガマン！！！何かのゴホウビにまた行きます（笑） 【オススメのメニュー】 ・真っ黒いトンカツ お気に入り度 ★★★★☆ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は ８００円前後〜

● 礼☆さんからの情報 投稿日：2007/06/26 【オススメの理由】 とんかつのパン粉が…普通のパン粉とビンチョウタンが入った黒いパン粉が、選べて、黒のパン粉を選びました。本当に、まっ黒でした。ランチタイムに行ったのですが…８００円で、ご飯もキャベツも、おかわりが出来…お腹は、一杯になりました。ドリンクは、種類が、少なかったけど…アイスコ‐ヒがあったので…良かったです。ちなみに…黒とんかつに、はまり…毎週１度は、行っている。 【オススメのメニュー】 ・とんかつランチ ・かつカレ‐ランチ ・ランチメニュー お気に入り度 ★★★★★ 満腹度 ★★★★★ こだわり度 ★★★★★ ご予算は ８００〜

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