加水量を増やすことで旨さ倍増! 自慢の自家製麺がさらに美味しく 麺作りに真空ミキサーを使用し、加水量を増やすことで滑らかでもちもちっとした歯応えと、噛んだときのキレの良い自家製麺がこちらの自慢。この麺に合わせるのが、鶏ガラを中心に焼きアゴ、サバなどを使ったすっきりとコクのある和風だし。20時間以上煮込んだ濃厚なとんこつスープは、数量限定で早い者勝ち! |
| *DATA |
2006/04/24現在 |
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【所在地】伊勢市上地町773-1 |
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【TEL】0596-27-1410 |
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【営業時間】11:30〜23:30(OS) |
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【定休日】無休 |
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【駐車場】有り |
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| ご注意 |
これは2006/04/24現在の情報です。
掲載内容は実際と異なる場合がありますのでご了承下さい。 |
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| ■特製ラーメン/800円 |
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| 麺作りにかける手間隙は増えたが、その分美味しさも倍増! とろっとろの自家製チャーシューもたっぷりトッピング |
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